Alcachofas con almejas

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2769.9 mg

Protides 23.3 g

Calories 1539 kJ / 368 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 45.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navarra 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Berberechos al vapor

25min

Raya en pimentón

45min

Alcachofas a la montillana

1h

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Caldo de puchero

1h 40min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Caldero del Mar Menor

50min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Pipirrana

20min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min