Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

30 g de vinaigre de riz
30 g d'huile de sésame vierge
30 g de sauce soja
10 g de sucre
1 c. à soupe de graines de sésame noir
½ c. à café de piment, sec, en flocons
1230 g d'eau
120 g de chou rouge en morceaux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le goût
150 g de quinoa
200 g de potiron en , dés (2 cm)
100 g d'haricots edamames frais (voir conseil)
200 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi)
1 de mangue, mûre
1 avocat
1 oignon de printemps
poivre moulu pour l'assaisonnement
4 c. à soupe de noix de cajou

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 919 kJ / 578 kcal

Lipides 32 g

Fibre 8.8 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mood Boosters 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1 Std. 20 Min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 Min

Salade d'aubergines et de lentilles

40 Min

Risotto de riz brun aux champignons

1 Std. 15 Min

Salade de pommes de terre grillées

1 Std.

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 Std.

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2 Std.

Pâte Tikka

1 Std.

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 Min

Riz confetti

45 Min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2 Std.

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 Min