Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

30 g de vinaigre de riz
30 g d'huile de sésame vierge
30 g de sauce soja
10 g de sucre
1 c. à soupe de graines de sésame noir
½ c. à café de piment, sec, en flocons
1230 g d'eau
120 g de chou rouge en morceaux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le goût
150 g de quinoa
200 g de potiron en , dés (2 cm)
100 g d'haricots edamames frais (voir conseil)
200 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi)
1 de mangue, mûre
1 avocat
1 oignon de printemps
poivre moulu pour l'assaisonnement
4 c. à soupe de noix de cajou

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 919 kJ / 578 kcal

Lipides 32 g

Fibre 8.8 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mood Boosters 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1h 20min

Bœuf Stroganoff

7h

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

55min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Salade de pommes de terre grillées

1h

Mini Frittatas

35min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1h

Salade de crevettes Louie

1h 30min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Pâte Tikka

1h

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2h 20min