Muhamara dip

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Prép. 15min

Total 30min

11 portion

Ingrédients

red pepper (approx. 2 large)
350 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
100 gram
bread torn in pieces
40 g
garlic clove
2 - 4
walnut, shelled
80 g
pomegranate molasses
40 g
lemon juice to taste
1 tsp
cumin, powder
½ tsp
paprika
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
chilli flake, dried (optional - see Tips)
1 tsp
salt to taste
½ tsp
parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 158.6 mg

Protides 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 5.2 g

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