Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 300 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 200 g de tomates, détaillées en cubes
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 pincée de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 brins de basilic frais, ciselés
- 10 feuilles de menthe, ciselées
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pâte brisée maison
- 100 g de fromage de chèvre frais, détaillé en cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1712 kJ / 412 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 25 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1 Std. 30 Min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Tartelette aux légumes d'été
50 Min
Calzone au jambon et à la courgette
1 Std. 45 Min
Fatayer au fromage et menthe
2h
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1 Std.
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1小时 20 分钟
Mini-calzones végétariennes
2h
Mini-calzones champignon-ricotta
2 Std. 15 Min
Bricks aux légumes et à la tome
1 Std.
Panzerotti aux poivrons
1 Std. 45 Min