Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.5 13 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingrédients

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.1 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 4.3 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... castagne! 9 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 Std. 40 Min

Crumble ai marron glacé

45 Min

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Quiche pere e gorgonzola

1 Std.

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 Min

Purè di zucca e patate

1 Std. 30 Min

Strudel di broccoletti

1 Std. 40 Min

Polpette di kale

40 Min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 Std. 40 Min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 Std. 40 Min