Appareils et accessoires
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Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu
Ingrédients
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300 g de farine
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½ c. à café de sel
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4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
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150 g d'eau
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1 oignon rouge coupé en quatre
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100 g de fromage blanc 40 % m.g.
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sel
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poivre moulu
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150 g de potimarron en fines lamelles
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100 g de bleu d'Auvergne en dés
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50 g de cerneaux de noix concassés
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thym frais pour servir
Niveau
facile
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