Pesto rosso

Pesto rosso

4.9 187 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (opzionale)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sughi rossi 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Gnocchi di spinaci

55min

Frittelle di patate e Parmigiano

30min

Infuso zenzero, limone e curcuma

25min

Pancakes banana e cioccolato

35min

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min

Riso con piselli e ragù

50min

Farfalle pesto e gamberi

20min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Ravioli con salsa di zucchine

35min

Pesto di prezzemolo

10min

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

45min