Pesto rosso

Pesto rosso

4.9 172 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (opzionale)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sughi rossi 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1h 30min

Paté di olive

10min

Tortiglioni in salsa eoliana

40min

Pesto alla siciliana

15min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Crema di formaggio alla barbabietola

10min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Pesto fresco del riciclo

10min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Pesto di pomodori secchi

10min

Patè di pomodori secchi e tonno

15min