Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Jasminreis
- 150 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
- 150 g Zucchini, in Scheiben (2 mm)
- 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken (2 cm)
- 100 g frische Champignons, halbiert oder geviertelt
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 400 g Hühnerfilets, in Stücken (2 cm)
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 TL rote Currypaste, nach Geschmack
- 4 EL frische Korianderblätter, gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2005 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
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