Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Blanc-manger fraise rhubarbe
Prep. 10min
Totale 40min
8 portions
Ingredienti
Le lait d'amande
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
500 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
2 clous de girofle
-
200 g de poudre d'amande
-
30 g de kirsch
Le blanc-manger
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le coulis de rhubarbe
-
350 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
-
200 g de sucre en poudre
-
40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
-
300 g de fraises coupées en quatre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
10 g de sucre glace maison
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6.8 g
Calorie
2704 kJ /
643 kcal
Grassi
26.3 g
Carboidrati
93.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fraise rhubarbe
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Crème fraise rhubarbe
1h 30min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Verrines à l'orange
1h 15min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Tiramisu aux cerises
2h 15min