Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

4.4 183 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

2 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive
2 cuisses de lapin
3 brins de persil frais
50 g d'échalotes
200 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de moutarde à l'ancienne
300 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)
80 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 3687 kJ / 885 kcal

Grassi 54 g

Carboidrati 34.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plats pour deux 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Lapin marengo

1h

Gratin de poisson

45min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Veau Marengo

55min

Osso-buco

1h 20min

Sauté de porc au cidre

1h

Blanquette de cabillaud

55min