Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 57 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 50min

6 portions

Ingredienti

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 556.3 mg

Proteine 30.7 g

Calorie 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 32.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eat Well 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1h 50min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Pumpkin tart

2h 15min

Ricotta patties with chilli lime corn

1h 20min

Wholemeal spelt pastry

35min

Fresh tomato tart

40min

Cheese and spring onion galette

1h 15min

Courgette strudel

1h 20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Broccoli mustard pasties

1h 55min

Silverbeet and mushroom calzone

2h