Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

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Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de pousses d'épinards frais
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
350 g de petits pois frais écossés
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 136.8 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 738.4 kJ / 176.5 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 29.2 g

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