Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1009.3 kJ / 243 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 15.5 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 533.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ratatouille
55 Min
Poulet basquaise
50 menit
Porc aux lentilles
1j 20 menit
Blanquette de veau cuisson lente
2j 10 menit
Haricots verts au thym
1h 10 min
Ratatouille
40 min
Tian aux anchois, olives et romarin
1j 20 menit
Tomates farcies à l'ancienne
1j 25 menit
Daube de l'Aubrac
17 Std. 30 Min
Carottes râpées à ma façon
20 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 menit