Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

4.7 108 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 50min

12 pezzi

Ingredienti

10 g di lievito di birra fresco
150 g di acqua
150 g di latte
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero in polvere
250 g di salame a dadini (1-2 cm) o altri salumi a piacere
3 uova sode a pezzi
250 g di formaggio stagionato a dadini (1-2 cm)
1 uovo sbattuto, per spennellare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18 g

Calorie 1690 kJ / 404 kcal

Grassi 20 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 40.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina Partenopea 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Taralli sugna e pepe

4h

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Frittatine di pasta

3h 30min

Struffoli

1h

Pizza con la ricotta

2h 40min

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Tortano speck e fontina

2h

Panini napoletani

5h 20min

Pizzette fritte

1h 55min

Pasta e patate con provola

1h

Torta Babà napoletana

8h