Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.5 57 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

18 unidades

Ingredienti

Relleno

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de nata (35% de grasa)

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para freír

500 g de aceite de girasol

Rebozado

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5.33 g

Calorie 1254 kJ / 300 kcal

Grassi 14.54 g

Fibre 1.96 g

Carboidrati 36.99 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chocolate 114 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Ensaimadas individuales

9h

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Canutillos de crema

3h

Napolitanas de crema

4h 45min

Fritillas

35min

Cañas de nata

30min

Xuxos de crema

1h 30min

Bizcocho con fresas y nata

2h

Tarta de moka

1h 30min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min