Gulab Jamuns

Gulab Jamuns

4.1 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

14 pieces

Ingredienti

Syrup

granulated sugar
325 g
cardamom pods
6
water
120 g

Dough Balls

plain flour
120 g
milk powder (whole milk)
50 g
cardamom pods
2
baking powder
1 tsp
saffron threads
1 pinch
unsalted butter diced
30 g
plain yoghurt
70 g
water
30 g
vegetable oil for frying
flaked almonds for garnishing
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 2 g

Calorie 841 kJ / 201 kcal

Grassi 6.7 g

Carboidrati 33.2 g

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