Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 733.8 mg

Proteine 26.9 g

Calorie 896 kJ / 213.3 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 6.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Hot and sour prawn soup

Hot and sour prawn soup

45min

Sambhar

Sambhar

1h 30min

Chilli paneer

Chilli paneer

30min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1h 15min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1h 20min

Baked masala fish

Baked masala fish

1h 15min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30min

Paneer makhani

Paneer makhani

45min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25min