Lentil curry (dahl)

4.1 141 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

red lentils
200 g
water
500 g
salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
pandan leaf tied into a knot
1
coconut cream
60 g
oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fenugreek seeds
½ tsp
red onion cut into halves
1
garlic clove
1
fresh bird's eye chillies (green or red), deseeded if preferred
2
fresh curry leaves
1 sprig
fresh tomato cut into cubes (1 cm)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 387 mg

Proteine 9.6 g

Calorie 1034 kJ / 246.2 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Sri Lankan Feast 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Taste the world 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Gluten free pizza dough

2 godz.

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

55 min

Salmon and fennel risotto

30 min

Healthy chocolate mousse

10 min

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min

Almond and date bars

2 godz. 15 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Chicken in yoghurt

30 min