Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

4.9 293 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

350 g

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
30 g di mandorle pelate
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
20 g di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
10 g di capperi sott'aceto
100 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di paprika piccante (opzionale)
1 spicchio di aglio (opzionale) senz'anima

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 1301.8 mg

Proteine 46.4 g

Calorie 6907.4 kJ / 1650.9 kcal

Grassi 132.4 g

Fibre 22.1 g

Grassi saturi 25.4 g

Carboidrati 91.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pesti 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pesto di melanzane

10 Min

Pesto alla trapanese

20 Min

Pesto di rucola e avocado

15 Min

Pesto di mandorle e menta

20 Min

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 Min

Pesto alla genovese

20 Min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25 Min

Pesto alla siciliana

15 Min

Patè di pomodori secchi e tonno

15 Min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 Min

Pesto di rucola

10 Min

Pesto rosso

15 Min