Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

1 pezzo

Ingredienti

Impasto

270 g farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 47.4 g

Calorie 6242 kJ / 1492 kcal

Grassi 43.7 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 242.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pagnotte turche

2h 20min

Fudge al cioccolato con pistacchi

2h 20min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Torta raw al cioccolato e banana

1h 20min

Clafoutis alle ciliegie

2h 30min

Ricotta di macadamia raw

24h 15min

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2h 35min