Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 717.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 753 kJ / 179.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Zucchini 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Broccoli almond soup

30 Min

Stuffed zucchini

1 Std. 5 Min

Mushroom and bacon pasta

30 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Garlic mushrooms

25 Min

Zucchini, Brie and basil soup

35 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 Min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.