Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 717.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 753 kJ / 179.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Zucchini 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Mediterranean vegetable bake

50min

Fish pie with cauliflower mash

1h 15min

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Mushroom stroganoff

20min

Seafood and corn chowder

40min

Fish fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Cauliflower mash

25min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1h 30min

Prawn and mushroom crepes

50min