Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 piece lime peel, no white pith (4 cm strip), plus 1 lime cut into wedges, to serve
- 2 pieces lemon peel, no white pith (4 cm strips), plus juice of 1 lemon
- 3 cm piece fresh ginger
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp soy sauce or tamari
- 200 g brown rice
- 1000 g water
- 20 sugar snap peas
- 8 baby cucumbers, cut into quarters lengthways, to serve
- sauerkraut, to serve (approx. 1-2 tbsp per bowl)
- 4 radishes, sliced, to serve
- snow pea sprouts, to serve
- 200 - 250 g sashimi grade salmon, or cured salmon, thinly sliced, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1916.2 kJ / 456.2 kcal
- Proteine
- 23.9 g
- Carboidrati
- 44.9 g
- Grassi
- 18.1 g
- Grassi saturi
- 3.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 535.7 mg
Ricette alternative
Steamed greens with lemon feta
20min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Freekeh and broad bean salad
2u. 30min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl
30min
Whole cauliflower with pea purée
40min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Mango salmon bowl
40min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1u. 30min
Israeli couscous salad
1u.