Oranais

Oranais

4.7 45 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

12 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée express

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger

Le montage et la finition

800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
1 jaune d'œuf battu
20 g de sucre en grains
30 g d'amandes effilées

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorie 1279 kJ / 306 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 30.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Back to school, spécial goûter 20 ricette
Francia

Viennoiserie 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crème pâtissière

15min

Mini-saint-honoré

2h

Religieuses au café

3h 45min

Amandine aux abricots

1h 30min

Mille-feuille classique à la vanille

7h 10min

Paille à la confiture

1h 30min

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Brioche de Jeanne

4h 15min

Chouquettes

1h