Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Royal au chocolat
Prep. 25min
Totale 3h 30min
8 parts
Ingredienti
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
-
100 g d'amandes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
180 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
11.8 g
Calorie
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Grassi
36.9 g
Carboidrati
49.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Bavarois griotte-pistache
6h 30min
Trianon
3h
Fraisier
12h 45min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h