Vai al contenuto principale Cerca
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 12h
10 parts
Registrati gratis

Ingredienti

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4.8 g
Calorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Grassi 38.6 g
Fibre 178.3 g
Carboidrati 7.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mini-choux aux fraises

4.0(2)

1 Std. 10 Min

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Keine Bewertungen

Tartelette aux asperges

3.0(4)

14 Std.

Mug cake au whisky et au café

3.3(3)

20 Min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.7(15)

2 Std. 10 Min

Madeleines au citron vert

3.6(28)

45 Min

Bûchettes à la crème de citron

4.3(26)

3 Std.

Délice d'été pêche-abricot

4.0(5)

4 Std.

Cheesecake citron-speculoos non cuit

2.9(15)

4 Std. 45 Min

Tarte au citron meringuée sans œuf

3.0(36)

3 Std.

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 Std.

Tiramisu fruits rouges et violette

4.2(25)

50 Min