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Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 champiñones grandes
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 30 g de pimiento rojo
- 30 g de pimiento verde
- 30 g de zanahoria
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1951 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 13.21 g
- Carboidrati
- 7.64 g
- Grassi
- 16.66 g
- Fibre
- 3.19 g
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