Avocado cheesecake

Avocado cheesecake

4.4 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Base

40 g di cocco disidratato grattugiato
100 g di datteri denocciolati
60 g di mandorle pelate
40 g di anacardi senza sale
40 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria
40 g di acqua

Ripieno

500 g di polpa di avocado a pezzi
30 g di acqua
80 g di succo di lime (circa 6 lime, vedere consigli)
100 g di sciroppo di agave
120 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria (vedere varianti)

Copertura

60 g di zucchero di canna
40 g di acqua
125 g di lamponi

Termine della preparazione

1 cucchiaino di cocco disidratato grattugiato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 1473 kJ / 352 kcal

Grassi 29 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... avocado! 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cheesecake (vegan)

2h 15min

Shortbread salati

1h

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Trifle ai lamponi

2h 30min

Gelato alle castagne

10h 30min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Budino di mais (senza glutine)

15min

Burro all'erba cipollina

1h 15min

Fudge al cioccolato con pistacchi

2h 20min

Confettura di ananas e pepe rosa

55min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min