Avocado cheesecake

Avocado cheesecake

4.4 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Base

40 g di cocco disidratato grattugiato
100 g di datteri denocciolati
60 g di mandorle pelate
40 g di anacardi senza sale
40 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria
40 g di acqua

Ripieno

500 g di polpa di avocado a pezzi
30 g di acqua
80 g di succo di lime (circa 6 lime, vedere consigli)
100 g di sciroppo di agave
120 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria (vedere varianti)

Copertura

60 g di zucchero di canna
40 g di acqua
125 g di lamponi

Termine della preparazione

1 cucchiaino di cocco disidratato grattugiato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 1473 kJ / 352 kcal

Grassi 29 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... avocado! 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Red velvet cake

1h 15min

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1h

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12h

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli

1h 20min

Cheesecake al tè verde

5h 30min

Insalata in bicchiere raw

15min

Smoothie alle bacche di acai

10min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6h 20min

Ricotta di macadamia raw

24h 15min

Burger vegan deidratato

20h 10min

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min