One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

3.9 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

150 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
200 g de tomates cerise coupées en deux
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
2 gousses d'ail coupées en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
30 g de vin blanc sec
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches type spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22.3 g

Calorie 1713 kJ / 407 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 42.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°5 Spécial pâtes 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Riz cantonais

25 Min

Risotto de quinoa à la provençale

30 Min

Couscous végétarien

35 Min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45 Min

Coquillettes express

15 Min

Risotto aux épinards et crème au safran

40 Min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20 Min

Risotto aux petits pois-carotte

45 Min

Riz express aux légumes

25 Min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 Min

Risotto parfumé aux herbes

30 Min

Façon thaïe

25 Min