Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

6 porzioni

Ingredienti

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorie 1724 kJ / 411 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantasia di frutta 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3h 15min

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min

Panna cotta al melone

4h 15min

Mousse ai mirtilli

3h

Crema al mandarino

20min

Cremolata di pesche

20min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6h 20min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Panna cotta al caffè

4h 20min