Semifreddo alla crema al Whisky

Semifreddo alla crema al Whisky

4.0 3 valutazione

Prep. 1h

Totale 5h 30min

5 porzioni

Ingredienti

Semifreddo alla crema al Whisky

90 g di latte condensato zuccherato
70 g di crema al Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
125 g di mascarpone

Glassa a specchio

100 g cioccolato fondente a pezzi
75 g di panna (min. 30% di grassi)
15 g di sciroppo di glucosio
10 g di burro

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorie 2255 kJ / 539 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 29.5 g

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