Penne allo Spada profumate allo zenzero

Penne allo Spada profumate allo zenzero

3.5 23 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
600 g di acqua
320 g di pasta tipo penne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.2 g

Calorie 1812 kJ / 433 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 55.5 g

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