Insalata di pasta integrale

Insalata di pasta integrale

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Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli surgelati
1000 g di acqua
240 g di pasta secca tipo penne
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
80 g di olive verdi denocciolate
350 g di pomodori ciliegino in quarti
125 g di prosciutto cotto a cubetti
150 g di mais dolce in scatola
150 g di Emmental a cubetti
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.3 g

Calorie 1758.7 kJ / 420.3 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 39 g

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