Uova al funghetto
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Uova al funghetto

4.3 (32 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 4 uova
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di funghi porcini freschi a fette
  • 200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
696.5 kJ / 166.5 kcal
Proteine
10.1 g
Carboidrati
1.6 g
Grassi
13.3 g
Fibre
1.8 g

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