Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

4 uova
500 g acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.1 g

Calorie 696.5 kJ / 166.5 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Scaloppine ai funghi

40min

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Contorno di funghi cremosi

35min

Uova alla piemontese

45min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25min

Vitello alla pizzaiola

35min

Scaloppine agli asparagi

1h

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Spinaci filanti

40min