Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

4 uova
500 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.1 g

Calorie 696.5 kJ / 166.5 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 1.6 g

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