Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

La salade

400 g d'eau
200 g d'aubergine détaillé en cubes
200 g de poivron jaune taillé en lanières
200 g de tomates détaillées en dés
300 g de courgettes taillées en tagliatelles
80 g de graines de kasha

La sauce

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile de colza
20 g d'huile de tournesol
10 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre de xérès
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.5 g

Calorie 720 kJ / 172 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 22.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes du soleil 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1h

Salade d'été

Salade d'été

10min

Salade de riz aux légumes

Salade de riz aux légumes

30min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min

Salade de petits légumes au chèvre

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Salade mexicaine

Salade mexicaine

2h 15min

Salade de poulet aux poivrons

Salade de poulet aux poivrons

1h

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Tartare de légumes

Tartare de légumes

30min

Salade bretonne

Salade bretonne

2h 15min

Salade de légumineuses à la grecque

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10min