Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
Ingredienti
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais
-
1 piment rouge frais épépiné
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
1 citron confit rincé et coupé en deux
-
200 g d'eau
-
1 c. à café sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 branches de thym frais
-
700 g d'épaule de veau coupée en morceaux (3 x 3 cm)
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 min
Salade d'hiver aux poires et au roquefort
15 min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35 min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 min
Dinde aux blettes et champignons
40 min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1 godz.
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1 godz.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 min