Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de puerro en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
- 50 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de sobrasada
- 60 g de miel
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1705 kJ / 408 kcal
- Proteine
- 12.81 g
- Carboidrati
- 11.88 g
- Grassi
- 28.57 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1hod. 10min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Pollo a la mostaza
30 Min
Pollo a la cerveza negra
45 Min
Pollo con almendras
20min
Pollo a la miel
15min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 godz. 20 min
Solomillo en costra de hojaldre
40 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min