Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.4 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 piezas

Ingredienti

Relleno de frijoles

1 diente de ajo
5 g de aceite
1 hoja de aguacate seca
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
5 g de manteca de cerdo (opzionale)
20 g de agua

Masa

70 g de manteca de cerdo
240 g de harina de maíz
1 ¼ cditas de sal fina
1 ½ cditas de polvo para hornear
300 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1700 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorie 1008 kJ / 240 kcal

Grassi 13 g

Fibre 5 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

2h

Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

4h 45min

Tamal de cazuela

Tamal de cazuela

1h 30min

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2h

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2h 30min

Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

2h 10min

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2h 30min

Pozole Blanco

Pozole Blanco

1h

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3h

Tamal de cazuela con rajas

Tamal de cazuela con rajas

1h

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Tamales rancheros

Tamales rancheros

2h