![Crémeux de Carambar Crémeux de Carambar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01F6E574-37D8-4AE0-A3A5-7E9AF3023BCE/Derivates/49756DC5-F85F-4993-B2AD-E44CCF52C1CF.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de sucre vanillé maison
- 17 confiseries au caramel, type Carambar
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 50 g de lait froid
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1955 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carboidrati
- 32.5 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 0.3 g
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