Galette des rois poire-chocolat

Galette des rois poire-chocolat

4.3 76 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

8 parts

Ingredienti

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de gros sel
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5.2 g

Calorie 1542 kJ / 371 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 28.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tout Chocolat 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Saucisson au chocolat

6h 15min

Galette tout chocolat

1h 35min

Bûche tout chocolat

7h 20min

Roses des sables

45min

Tarte chocolat au lait et fraises

3h 45min

Croquant au chocolat

16h 20min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Crumble poire-chocolat

55min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Tarte poire-chocolat

55min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1h 35min

Crumble aux pommes

45min