Portwein-Zwiebel-Relish
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Portwein-Zwiebel-Relish

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Ingredienti

  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 500 g rote Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Olivenöl
  • 200 g roter Portwein
  • 10 g Rotweinessig
  • 100 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, geviertelt
  • 10 g Honig
  • 1 EL frische Thymianblättchen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Valori nutritivi
per 50 Gramm
Calorie
392 kJ / 94 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
1 g
Grassi
10 g
Fibre
2 g

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