Dispositivi & Accessori
Gâteau brigadier
Prep. 5min
Totale 2h 30min
10 portions
Ingredienti
-
40 g de beurre et un peu pour le moule
-
4 œufs
-
600 g de lait concentré sucré
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de cacao en poudre sucré
-
eau pour le bain-marie
-
pépites de chocolat pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
129.2 mg
Proteine
10.8 g
Calorie
2021.3 kJ /
483.1 kcal
Grassi
34.1 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
20.7 g
Carboidrati
41.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Escapade au Brésil
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Mini-choux aux fraises
1h 10min
Carrés menthe-chocolat
5h
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30min
Cheesecake framboises
5h
Roulé de pain
1h 15min
Jalousie aux pommes
1h 25min
Gâteau à la violette
4h 45min
Galette magique des Rois
3h 15min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Mystère au chocolat
8h 30min
Gâteau en verrine
40min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min