Mousse au chocolat croustillante
TM6 TM5 TM31

Mousse au chocolat croustillante

3.4 (129 valutazioni )

Ingredienti

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1668 kJ / 401 kcal
Proteine
10.8 g
Carboidrati
23 g
Grassi
28.6 g
Fibre
4.9 g

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