Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

4.5 26 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 20min

6 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
80 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
6 Zweiglein
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweiglein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
1
frische Fisolen in Stücken (5 cm)
200 g
Wasser
600 g
Tomatenmark
20 g
Salz etwas mehr für das Fleisch
½ TL
Putenschnitzel (600-700 g)
6
6 Hühnerfilets, (siehe Tipp)
Pfeffer, frisch gemahlen für das Fleisch
etwas
durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
12 Scheiben
Champignons, frisch
200 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
40 g
Zucker
1 EL
Tagliatelle getrocknet
400 g
Bio-Zitrone
1
Weißwein
100 g
Mascarpone
150

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 47 g

Calorie 2777 kJ / 664 kcal

Grassi 27 g

Fibre 7 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 ricette
Austria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1 Std.

Lachs-Cannelloni

50 Min

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

1 Std. 30 Min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1 Std. 30 Min

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1 Std. 15 Min

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1 Std.

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1 Std.

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1 Std. 15 Min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 Min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1 Std. 10 Min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 Std. 25 Min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 Std.