Dispositivi & Accessori
Huîtres farcies à la fondue de poireau
Prep. 10min
Totale 45min
12 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
12 huîtres creuses (grosses)
-
200 g de poireaux coupés en tronçons
-
20 g de beurre doux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1.1 g
Calorie
101 kJ /
24 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
1.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Sauce gribiche
15min
Assiette de vanets
30min
Moules à la bretonne
55min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Rognons de veau au xérès
25min
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Moules à l'escabèche
24h
Rognons de veau sauce madère
20min