![Sellerie mit Orange, wild fermentiert Sellerie mit Orange, wild fermentiert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5328D2FB-A2A1-46B4-B7B9-1989BD9AB1FB/Derivates/0d282ba6-e7bd-4d7c-ace2-c20764efa471.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- Valori nutritivi
- per 1 Glas
- Calorie
- 582 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 22 g
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