Crocchette di gamberoni
TM6 TM5

Crocchette di gamberoni

2.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 300 g di gamberoni giganti freschi interi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di brandy
  • 600 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 g di burro a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 200 g di farina tipo 00
  • pangrattato
  • 2 uova sbattute
  • olio di arachidi

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
402 kJ / 96 kcal
Proteine
2.5 g
Carboidrati
5.9 g
Grassi
7 g
Fibre
0.2 g

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