Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di gamberoni giganti freschi interi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di brandy
- 600 g di latte intero a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di sale
- 100 g di burro a pezzi
- 200 g di farina tipo 00
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 200 g di farina tipo 00
- pangrattato
- 2 uova sbattute
- olio di arachidi
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 5.9 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
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