Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

3.4 5 valutazioni

Prep. 2h 5min

Totale 6h 15min

8 Portionen

Ingredienti

Malzmilcheis

Milch
100 g
Schlagobers
110 g
Traubenzucker
35 g
Vollrohrzucker
50 g
Eidotter
2
Malzkaffeepulver
2 EL

Germteig

Milch
20 g
frische Germ
15 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Butter in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
2
Salz
1 Msp.

Powidl | Topping | Fertigstellung

Bio-Zitrone
1
weiße Schokolade in Stücken
150 g
frische Zwetschken halbiert, entsteint
500 g
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
frische Germ
10 g
Zwetschkenschnaps
2 EL
Mohnsamen
20 g
Rapsöl zum Ausbacken
500 - 1000 g
frische Zwetschken halbiert, für die Dekoration

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorie 2894 kJ / 601 kcal

Grassi 40 g

Fibre 5 g

Carboidrati 71 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aufgetischt 12 ricette
Austria

Aufgetischt 12 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Brandteig

2h

Wildbratwurst

3h 30min

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

2h

Käse-Sahne-Torte

2h

Grießflammeri mit Quittenkompott

4h 50min

Nougat Crème Brûlée | Banane

7h 35min

Schlosserbuben

9h

Quark-Rosen-Eis

12h

Amarena-Eis

8h 10min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4h 45min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35min

Biskuit

1h 30min