Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Scheiben Weizenknäckebrot, mit Sesam
- 1 TL Chiliflocken
- 2 Prisen Fleur de Sel
- 2 TL Olivenöl und etwas mehr für den Einlegeboden
- 400 g frisches Lachsfilet mit Haut
- 2 TL Salz
- 60 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Butter
- 750 g Gemüsefond
- 250 g Sahne
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Bärlauch, in Streifen
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2175 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 40 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 Min
Meerrettichsuppe
45 Min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 Min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 Std.
Forellencremesuppe
40 Min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45 Min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40 Min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 Min