Pain aux algues

Pain aux algues

4.1 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

12 portions

Ingredienti

15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
30 g de miel
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour le saladier

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorie 674 kJ / 158 kcal

Grassi 1.6 g

Carboidrati 30.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain complet

5h

Pain de seigle scandinave

26h

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pain au levain biologique

5h 5min

Pain énergie aux graines

7h 25min

Pain au levain

8h

Pain complet rapide

1h 20min

Pain au yaourt

1h 50min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min