Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 15 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de persil frais, hachée
L'omelette végétale
- 150 g de tofu soyeux
- 500 g d'eau
- 50 g de farine de pois chiche
- 15 g de fécule de pomme de terre
- ½ c. à café de curcuma en poudre pour la couleur (opzionale)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 638 kJ / 153 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 12.8 g
- Grassi
- 6.8 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Riz complet au curcuma
45min
Tofu façon grand-mère
3 godz.
Beurre de noix de coco
5min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Bolognaise de soja
40min
Fromage, alternative végétale
6 godz. 45 min
Mayonnaise vegan
15min
Blanquette de panisse
1h 30min
Crêpes au tofu soyeux
50min
Mousse au chocolat sans œuf
3h 15min
Pâte à tartiner sans sucre
10 min
Chocolat chaud sans lactose
15min